Currypasten & Asiatisches

Currypasten & Asiatisches

 

Die asiatische Küche ist würzig, leicht und erfreut durch Aromen, die einfach so anders sind, als die unserer europäischen Speisen. Aber man benötigt dementsprechend auch "andere" Zutaten, die man im regulären Handel nicht immer findet. Mit den handgefertigten Currypasten von Martina's deli sind die Zeiten von Küchenregalen voll mit angebrochenen fremdländischen Gewürzen und Saucen vorbei. Dem anspruchsvollen Geniesser wird damit ermöglicht, gesunde, schmackhafte Asia–Küche schnell und unkompliziert zuzubereiten.

Einfach die Paste + Kokosmilch und ganz nach Belieben Fleisch und Gemüse zufügen - fertig. Die Currypasten von Martina's deli bestehen nur aus frischen Zutaten und werden handwerklich verarbeitet. Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker sind selbstverständlich tabu!


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Gelbes Curry, (veggie!), Martina's deli, 160 g

Dieser Geschmack ist echtes Soul-Food - wärmend, würzig, fruchtig. Die traditionellen Gewürze Indiens werden in diesem Gelben Curry vereint. Kombiniert mit Geflügelfleisch und frischen Früchten - einfach köstlich!....

6,00 *
100 g = 3,75 €

Grünes Curry, Martina's deli, 160 g

Die Frische von Ingwer, Zitronengras und Limettenblättern prägen den Geschmack des Grünen Curry. Zusammen mit Fisch, Huhn und/oder Gemüse ergibt dieses handwerklich hergestellte Grüne Curry eine köstliche Speise mit typisch asiatischen Aromen......

6,00 *
100 g = 3,75 €

Rotes Curry, Martina's deli, 160 g

Würzige Schärfe charakterisiert dieses Rote Curry. Zusammen mit gebratenen Rindfleisch-Streifen und geschmorter Paprika ein pikanter Genuss. Aber auch toll als leichte Saté-Sauce - dazu einfach ein paar Esslöffel Erdnussbutter unterrühren. (HIER finden Sie ein Rezept dazu).....

6,00 *
100 g = 3,75 €

Sweet Mango Chutney, Martina's deli, 180 g

Vollreife, süsse Mangos werden in diesem handgefertigten Chutney von Ingwer und Knoblauch begleitet. Passt super zum Gelben Curry!!

6,00 *
100 g = 3,53 €

Erdnuss-Sauce mit Ingwer & Knoblauch, Martina's deli, 300 g

Erdnuss-Sauce mit frischen Noten von Ingwer & Limette von Martina's deli. Toll als Grillsauce, zu Fondue oder asiatischen Salaten und Wok-Gerichten.

6,00 *
100 g = 2,00 €

Sweet Chili Sauce, Martina's deli, 315 g

Handgefertigte Sweet Chili Sauce, die besonders durch die Zutaten Limette und Ingwer an Frische gewinnt und den Gaumen reizt. Sie passt supergut zu Hähnchenfleisch vom Grill und auch Garnelen!

6,50 *
100 g = 2,06 €

Teriyaki-Sauce, Martina's deli, 310 g

Die Teriyaki-Sauce eignet sich wunderbar zum Würzen von Wokgerichten, als Dip zu knusprigen Hähnchnschnitzelchen und zu Lachs... und zum Marinieren. Vor Gebrauch bitte gut schütteln!

6,00 *
100 g = 1,94 €

Kokosmilch Aroy-D, 250 ml

Die 100% reine Kokosmilch von Aroy-D empfehle bei der Zubereitung meiner Currys. Kokosmilch hat übrigens einen recht niedrigen Fettgehalt von 17%!

....vorübergehend vergriffen.....

1,50 *
100 ml = 0,60 €

Kokosmilch Aroy-D, 500 ml

Die 100% reine Kokosmilch von Aroy-D empfehlen wir bei der Zubereitung unserer Currypasten. Kokosmilch hat übrigens eine relativ niedrigen Fettgehalt von 17%!

.....vorübergehend vergriffen....

2,50 *
100 ml = 0,50 €

Basmati-Reis, Tilda, 1 kg - der TESTSIEGER

Der Basmati-Reis von Tilda ist überaus aromatisch, mein absoluter Reis-Favorit und außerdem Testsieger bei Stiftung Warentest!...

6,70 *
100 g = 0,67 €

Panko-Paniermehl, aus Thailand, 200 g

Panko-Paniermehl besteht aus groben, leicht gerösteten Brotkrumen, die einen tollen Knuspereffekt ergeben. Es passt toll zu Geflügel und Garnelen oder als Knusperkruste auf einem Stück Fisch....

2,00 *
100 g = 1,00 €

Reisnudeln 3 mm, 400 g

Diese schmalen Nudeln aus Reismehl sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Nudeln und passen natürlich besonders gut zu thailändischen Currys!

2,00 *
100 g = 0,50 €

Sojasauce hell, Lee Kum Kee, 500 ml

Hochwertige Sojasauce ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker und auch ohne gentechnisch-veränderte Sojabohnen...

3,50 *
100 ml = 0,70 €

Lupinen-Miso, Schwarzwald-Miso, 220 g

Misopasten sind Umami-Bomben und verleihen vielen Speisen den notwendigen Kick. Diese Lupinen-Miso von Schwarzwald Miso ist eher mild im Geschmack und passt daher fast überall: Salatdressing, Saucen, Suppen....

9,90 *
100 g = 4,50 €

Soja-Miso, Schwarzwald-Miso, 220 g

Misopasten sind Umami-Bomben und verleihen vielen Speisen den notwendigen Kick. Außerdem sind sie eine überaus gesunde, weil probiotische Zutat! Die Miso-Pasten von Schwarzwald-Miso werden rein handwerklich hergestellt. Diese Soja-Miso ist würzig Geschmack und passt daher bestens zu Fleischgerichten und Grill-Marinaden.

.....vorübergehend vergriffen...

9,90 *
100 g = 4,50 €

Ingwer Curry Miso, Schwarzwald Miso, 220 g

Diese gewürzte Misopaste mit Ingwer und Curry ist das i-Tüpfelchen für Suppen & Eintöpfe. Ist aber auch toll als Bestandteil einer Marinade für Hähnchenfleisch für den Grill!

9,90 *
100 g = 4,50 €

Mie Goreng Nudeln, Bali Kitchen, 200 g

Mie-Nudeln sind perfekt geeignet für Wokgerichte, Bami goreng etc. Sie werden nur mit kochendem Salz-Wasser übergossen und dann ggfs. gebraten....

1,50 *
100 g = 0,75 €
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