Marmelade & Käsebegleiter

Marmelade & Käsebegleiter

 

Wenn man im Sommer über den Markt schlendert und die wunderbaren aromatischen Früchte bewundert, dann wünscht man sich doch oft, diese Vielfalt festhalten zu können, damit man das ganze Jahr über schlemmen kann. Eine schöne Möglichkeit, die sommerlichen Aromen einzufangen, ist eine leckere Marmelade oder ein fruchtiges Chutney...


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Erdbeer-Rhabarber-Aufstrich, 185 g

Fein säuerlicher Aufstrich aus frischem Erdbeer-Rhabarber und vollreifen süssen Erdbeeren. Köstlich zum Frühstück, aber auch sehr erfrischend in einer Quarkspeise oder zu Vanilleeis....

3,00 € *
100 g = 1,62 €

Erdbeer-Bowle-Aufstrich, mit Waldmeister, 185 g

Komposition aus erntefrischen Erdbeeren, rosé Prosecco und frischem Waldmeister - Sommer-Bowle fürs Brötchen...

3,00 € *
100 g = 1,62 €

Sauerkirsche-Himbeere-Fruchtaufstrich, Martina's deli, 185 g

Vollfruchtiger, köstlich-frischer Aufstrich aus frisch-gepflückten Sauerkirschen und Himbeeren.

....leider schon aufgegessen. Nachschub gibt es im nächsten Sommer....

3,00 € *
100 g = 1,62 €

Rote Johannisbeere Gelee, Martina' s deli, 180 g

Rubinrotes Gelee aus dem Saft frisch-gepflückter Johannisbeeren - ein Highlight auf dem Frühstücksbrötchen!

3,50 € *
100 g = 1,94 €

Quittengelee, Martina's deli, 185 g

Herrliches, dunkel-bernsteinfarbenes Gelee verfeinert mit einem Hauch Vanille....fürs Frühstücksbrötchen, aber auch zum Verfeinern von Saucen & Dressings!

3,50 € *
100 g = 1,89 €

Erdbeer-Himbeer-Aufstrich, mit Tonkabohne, 185 g

Erfrischend-fruchtiger Aufstrich aus Himbeeren und Erdbeeren - gewürzt mit einem Hauch von Tonkabohne - ein aussergewöhnlicher Genuss!....

3,50 € *
100 g = 1,89 €

Birnenschmaus, Fruchtaufstrich, 185 g

Goldgelber Fruchtaufstrich aus reifen, hocharomatischen Williamsbirnen mit einem Hauch Vanille. Ein Genuss für Feinschmecker - Herr Ribbeck zu Ribbeck im Havelland hätte seine Freude daran gehabt!....

....leider schon aufgegessen. Nachschub gibt es im Spätsommer....

3,50 € *
100 g = 1,89 €

Zimt-Apfel-Gelee, Martina's deli

Frisch-gepresster Saft aus Äpfeln vom Niederrhein wird mit aromatischem Ceylon-Zimt vermählt - ein köstlich-würziges Gelee. Für's Frühstücksbrötchen, aber auch für Pfannkuchen oder zum Glasieren von Apfelkuchen...

3,50 € *
100 g = 1,89 €

Neu Rote Beeren Fruchtaufstrich, 185 g

Fruchtig-frischer Aufstrich aus süssen Erdbeeren, aromatischen Himbeeren und dem Saft roter Johannisbeeren - so schmeckt der Sommer....

3,50 € *
100 g = 1,89 €

Good Morning Marmelade, Martina's deli

Wunderbar bitter-süßes Gelee aus dem Saft sizilianischer Pomeranzen, Blutorangen und rosa Grapefruit mit hauchdünnen Streifen von Pomeranzen-Schalen....ein außergewöhnlicher Genuss!!

...leider schon aufgegessen! Nachschub gibt's im Winter....

3,50 € *
100 g = 1,84 €

Paprika-Chili-Chutney, Martina's deli, 185 g

Süß-pikante Komposition aus gerösteten roten Paprikaschoten, roten Peperoni, weißem Aceto balsamico und Gelierzucker. Die Paprika-Chili-Marmelade passt ganz wunderbar zu gebackenem Schafskäse (HIER gehts zum Rezept), aber auch zu .....

5,00 € *
100 g = 2,70 €

Rote Zwiebel Confit, Martina's deli, 175 g

Komposition aus roten Tropea-Zwiebeln, Rotwein, Rosinen und Sauerkirschen, abgeschmeckt mit Crème de Cassis & Aceto balsamico. Das Zwiebel-Confit schmeckt oberlecker zu gegrillten Burgern, zu gebackenem Ziegenkäse (HIER Rezept), ......

5,50 € *
100 g = 3,14 €

Feigen-Birnen-Walnuß-Paste, Martina's deli

Diese handgefertigte Paste aus reifen Birnen, getrockneten Feigen, Walnussmehl und rotem Portwein passt ganz wunderbar zu Weich- & Blauschimmelkäse (z.B. zusammen mit dem Toast for Cheese). Die Feigen-Birnen-Walnuß-Paste verfeinert dunkle Saucen und ....

4,50 € *
100 g = 3,10 €

Feigen-Birnen-Senf, Martina's deli, 140 g

Dieser handgefertigte, süß-pikante Senf aus Birnen, Feigen, Portwein und Senfsaat passt toll zu Hart- und Hobelkäse z.B. Tête de Moine, Gruyère, Parmesan etc....

4,50 € *
100 g = 3,21 €

Toast for Cheese Dattel & Haselnuß, Fine Cheese Company

Diese Toast for Cheese sind die perfekten Käsebegleiter! Datteln, Haselnüsse und Kürbiskerne in einem dünnen knusprigen Teig - dazu ein gereifter Brie de Meaux oder ein anderer Weichkäse - einfach nur köstlich!! 

5,90 € *

Toast for Cheese Kirsche & Mandel, Fine Cheese Company

Diese Toast for Cheese sind die perfekten Käsebegleiter! Kirschen, Mandeln und Leinsamen in einem dünnen knusprigen Teig - dazu ein Bleu d'Auvergne oder ein anderer Blauschimmelkäse - einfach nur köstlich!! Dazu passt auch ganz toll die Feigen-Birnen-Walnuß-Paste....

5,90 € *

Toast for Cheese Aprikose & Pistazie, The Fine Cheese Company

Diese Toast for Cheese sind die perfekten Käsebegleiter! Aprikosen, Pistazien und Sonnenblumenkerne in einem dünnen knusprigen Teig - dazu ein Crottin de Chavignol oder ein anderer Ziegenkäse oder Ziegenfrischkäse - einfach nur köstlich!!

5,90 € *

wilder Pfirsich Fruchtaufstrich, Martina's deli

Köstlich-saftiger Aufstrich aus wilden Pfirsichen - ein echter Genuss auf einem frisch-gebackenen Hefestuten oder auch in einer Quarkspeise...

....leider schon aufgegessen! Nachschub gibt's im Sommer....

3,50 € *
100 g = 1,89 €

Tomaten-Chutney, Martina's deli

Das Tomaten-Chutney ist ein wunderbarer Begleiter zu würzigem Hartkäse und zu Grillfleisch!

5,00 € *
100 g = 2,63 €

Hot Mango Chutney, Martina's deli, 170 g

Vollreife, süsse Mangos werden in diesem handgefertigten Chutney von Limette, Ingwer und Chilis begleitet. Passt super zum Gelben Curry!!

5,50 € *
100 g = 3,24 €
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