Gewürze

Diese Mischung für Bruschetta ist kinderleicht in der Anwendung: einfach nur 1:1 mit Olivenöl vermengen, dann auf geröstetes Brot streichen, Tomatenwürfel drauf, fertig!

Eine wirklich wunderbare Gewürzmischung für alle winterlichen Gerichte, Backwaren und Getränke! Ob zum Rotkohl, zum Glühwein oder zum weihnachtlichen Schokokuchen - der Gingerbread-Mix ist einfach perfekt! Mit ganz viel Orangenschale bringt er fruchtig-würzigen Pepp und alleine der Duft verzaubert!

Das Bratkartoffel-Spezial Gewürz mit Röstzwiebeln und bunten Kräutern peppt den Erdapfel ordentlich auf!

Das Geheimnis eines jeden guten Gerichts liegt in der Sauce...und die Gewürzmischung Glorious Sauce ist Ihre Erfolgsgarantie! Das vielschichtige Aroma entfaltet sich beim Einkochen von allen dunklen Saucen auf Basis von Rot- oder Portwein.

Das Schafskäse-Gewürz ist eine kräuterig-pikante Gewürzmischung, die einfach fantastisch zu Schafskäse und mediterranen Speisen passt.

Ein Traum von einer Gewürzmischung zu Geflügel. Als Marinade oder als Dip - damit liegt einem das Paradies zu Füssen....

Cajun-Spice ist die klassische Gewürzmischung der amerikanischen Südstaaten. Sie wird für Eintöpfe, Reisgerichte und gegrillten Fisch eingesetzt,  passt aber auch toll zu Grillfleisch und Chili con carne. 

Hocharomatisch und dabei kaum scharf. Baharat passt perfekt zu Hack- und Schmorfleisch, zu Gemüsepfannen mit Paprika & Aubergine und zu Eintöpfen & Suppen.

Dieses gemahlene Zimt vom Ceylon-Typ stammt von der südindischen Malabar-Küste und ist hocharomatisch. Zimt ist ein äußerst vielseitiges Gewürz! Probieren Sie mal eine Messerspitze in einer Tomatensauce!

Helle, große Muskatnüsse aus biologischer Landwirtschaft mit reichem Aroma....

Geräuchertes, edelsüsses Paprikapulver ist die perfekte Ergänzung für BBQ-Saucen, Pulled Pork, Gulasch und Pastasaucen....

Sehr intensive, aromatische Paste aus vermahlenen ganzen Vanilleschoten und Zucker. 1 TL = 1 Vanilleschote!! Toll im Geschmack und einfach in der Anwendung beim Backen, für Pudding und Crèmes.

Dieser hoch-aromatische Timut-Szechuan-Pfeffer beeindruckt durch ein spannendes Grapefruit-Aroma und passt toll zu Tunfisch und asiatischen Gerichten. Timut-Pfeffer stammt aus Wildsammlungen im Himalaya.

Schwarzer Pfeffer aus kleinbäuerlicher Produktion im Süden Kambodschas. Kampot-Pfeffer besticht durch ausgeprägte Aromen von Eukalyptus, Minze und Thymian.

Weißer Bergpfeffer aus einem Kleinbauern-Projekt im zentralen Hochland von Sri Lanka. Hell, intensiv, feinfruchtig. Einer der besten weißen Pfeffer der Welt.

Der rote Pondicherry-Pfeffer ist eine Pfefferspezialität aus Indien. Hocharomatisch, dunkelrot und sehr scharf mit einer leichten Süsse. Da die vollreifen, roten Pfefferbeeren empfindlich sind, ist die Verarbeitung sehr aufwendig....

Die Toskana Gewürzmischung weckt den Italiener in allen Gerichten, ob Gemüse, Pastasauce oder Dip...

Argentinia Steak ist perfekt geeignet, um Grillgut zu marinieren, ob Nacken, Bauch oder Kotelett....