Gewürz-Mischungen

Gewürz-Mischungen

Aromatische, handgefertigte Mischungen einer kleinen Manufaktur aus Norddeutschland...


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Fisch-Pfeffer-Mühle, 35 g

Der Fisch-Pfeffer ist eine geniale Gewürzmischung, die das feine Aroma von Fischen unterstreicht und ein bisschen Raffinesse verleiht, ganz ohne sich in den Vordergrund zu drängen! In der praktischen Mühle (Edelstahl, Glas, Keramikmahlwerk) auch ein tolles Geschenk für Fisch-Liebhaber!!

8,50 € *
100 g = 24,29 €

Kartoffelgewürz, 25 g

Dieses Kartoffelgewürz verleiht Bratkartoffeln Flügel und einem Kartoffelpüree nicht nur etwas mehr Farbe (durch Kurkuma), sondern auch unerwartete Geschmacksnuancen. Das Kartoffelgewürz passt aber auch prima zu Möhren oder Pastinaken oder, mit Crème fraiche angegerührt, als Dip zu Baked Potatoes.

 

4,00 € *
100 g = 16,00 €

Couscous-Gewürz, 25 g

Das Couscous-Gewürz ist ein warmes Gewürz mit einer leichten Limetten-Frische und deutlicher Chili-Schärfe. Diese Gewürzmischung passt nicht nur hervorragend zu Couscous-Gerichten, sondern auch zu Linsen, Kürbis oder Möhren und orientalischen Gerichten mit Hackfleisch oder Lamm.

4,00 € *
100 g = 16,00 €

7-Pfeffer-Mischung, 25 g

Diese spannende Pfeffermischung beinhaltet sieben geschrotete Pfeffersorten: schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Pfeffer, Langpfeffer, Paradieskörner, Piment und weißer Pfeffer. Die 7-Pfeffer-Mischung passt bestens zu allen Steaks und großen Fleischstücken, aber auch zu Bratkartoffeln und in dunkle Saucen.

4,00 € *
100 g = 16,00 €

Fisch-Pfeffer, für die Mühle, 20 g

Dieser Fisch-Pfeffer ist das i-Tüpfelchen auf jedem Fischgericht. Einfach in die Mühle füllen und den rohen Fisch damit würzen (statt "normalem" Pfeffer). Diese Gewürzmischung hat eine ganz feine Note, die nur untermalt und Spannung verleiht. Keines Falls wird der Fisch damit überwürzt!

4,00 € *
100 g = 20,00 €

Mittelmeer-Gewürz, 20 g

Das Mittelmeer-Gewürz ist eine kräuterig-scharfe Gewürzmischung, die einfach fantastisch zu Schafskäse passt. Ob mit Olivenöl vermengt zum Einlegen des Käses, zum gebackenen Schafskäse vom Grill oder zum cremigen Dip mit Schafskäse. Das Mittelmeer-Gewürz ist aber auch die ideale Ergänzung zu geschmortem Gemüse!

4,00 € *

Orangen-Curry, 25 g

Dieses aromatisch-fruchtige, mittelscharfe Currypulver ist ein wahrer Alleskönner - ob Fisch, Geflügel oder vegetarisch. Spannend durch die Zugabe von gemahlenen Schalen bitterer und auch süsser Orangen!!

4,00 € *
100 g = 16,00 €

Cajun-Spice, 25 g, Gewürzmischung

Cajun-Spice ist die klassische Gewürzmischung der amerikanischen Südstaaten. Sie passt toll zu Grillfleisch und Chili con carne. 

4,00 € *
100 g = 16,00 €
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