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Die Produkte aus meiner Manufaktur werden in kleinen Mengen mit großer Sorgfalt hergestellt. Das reicht von der Auswahl der Rohzutaten, über das Schälen von Ingwer, Knofi etc., bis hin zum Abfüllen und Etikettieren.

Da ich sie nicht nur selber ständig in der Anwendung habe, sondern auch auf Märkten und Messen das direkte Feedback der Kunden bekomme, ist die Qualität ständiger Kontrolle unterworfen.

Sollten dennoch ein Produkt einmal nicht Ihren Erwartungen entspechen, so würde ich mich über eine Rückmeldung freuen.


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Perfect-Grill-Set, 4-teilig

Dieses Set beinhaltet die Grill-Sauce mit Altbier & Honig, die Sweet-Chili-Sauce mit Limette & Ingwer, die Erdnuss-Sauce mit Knofi & Ingwer sowie das hocharomatische Pfeffersalz "Flor del Delta con pimientas"

23,00 € *

Mango-Ketchup, Martina's deli, 270 g

Süsse Mangos und säuerliche Tomaten sind ein tolles Duo - verfeinert mit Curry  & Ingwer - perfekt zur Grillwurst oder zu Hähnchenfleisch....

6,00 € *
100 g = 2,22 €

Hot Mango Chutney, Martina's deli, 170 g

Vollreife, süsse Mangos werden in diesem handgefertigten Chutney von Limette, Ingwer und Chilis begleitet. Passt super zum Gelben Curry!!

5,50 € *
100 g = 3,24 €

Sweet Chili Sauce, Martina's deli, 330 g

Handgefertigte Sweet Chili Sauce, die besonders durch die Zutaten Limette und Ingwer an Frische gewinnt und den Gaumen reizt. Sie passt supergut zu Hähnchenfleisch vom Grill und auch Garnelen!

6,50 € *
100 g = 1,97 €

Paprika-Chili-Chutney, Martina's deli, 185 g

Süß-pikante Komposition aus gerösteten roten Paprikaschoten, roten Peperoni, weißem Aceto balsamico und Gelierzucker. Die Paprika-Chili-Marmelade passt ganz wunderbar zu gebackenem Schafskäse (HIER gehts zum Rezept), aber auch zu .....

5,00 € *
100 g = 2,70 €

Rote Zwiebel Confit, Martina's deli, 175 g

Komposition aus roten Tropea-Zwiebeln, Rotwein, Rosinen und Sauerkirschen, abgeschmeckt mit Crème de Cassis & Aceto balsamico. Das Zwiebel-Confit schmeckt oberlecker zu gegrillten Burgern, zu gebackenem Ziegenkäse (HIER Rezept), ......

5,50 € *
100 g = 3,14 €

Grill-& Steak-Sauce, Martina's deli, 290 g

Würzige Grill-Sauce mit Altbier und Honig. Langsam eingekocht, damit sich die Aromen richtig entfalten können. Der Hauptbestandteil sind Tomaten, wie es sich für eine gute BBQ-Sauce gehört....

5,00 € *
100 g = 1,72 €

Tomaten-Chutney, Martina's deli

Das Tomaten-Chutney ist ein wunderbarer Begleiter zu würzigem Hartkäse und zu Grillfleisch!

5,00 € *
100 g = 2,63 €

Gelbes Curry, (veggie!), Martina's deli, 160 g

Dieser Geschmack ist echtes Soul-Food - wärmend, würzig, fruchtig. Die traditionellen Gewürze Indiens werden in diesem Gelben Curry vereint. Kombiniert mit Geflügelfleisch und frischen Früchten - einfach köstlich!....

6,00 € *
100 g = 3,75 €

Gelbes Curry, 3er Set, Martina's deli

Aller guten Dinge sind 3:

Für Liebhaber der Gelben Currypaste, hier ein 3er Set zum Genießerpreis....

17,00 € *
100 g = 3,54 €

Grünes Curry, 3er Set, Martina's deli

Aller guten Dinge sind 3:

Für Liebhaber der Grünen Currypaste, hier ein 3er Set zum Genießerpreis....

17,00 € *
100 g = 3,54 €

Grünes Curry, Martina's deli, 160 g

Die Frische von Ingwer, Zitronengras und Limettenblättern prägen den Geschmack des Grünen Curry. Zusammen mit Fisch, Huhn und/oder Gemüse ergibt dieses handwerklich hergestellte Grüne Curry eine köstliche Speise mit typisch asiatischen Aromen......

6,00 € *
100 g = 3,75 €

Rotes Curry, 3er Set, Martina's deli

Aller guten Dinge sind 3:

Für Liebhaber der Roten Currypaste, hier ein 3er Set zum Genießerpreis....

17,00 € *
100 g = 3,54 €

Rotes Curry, Martina's deli, 160 g

Würzige Schärfe charakterisiert dieses Rote Curry. Zusammen mit gebratenen Rindfleisch-Streifen und geschmorter Paprika ein pikanter Genuss. Aber auch toll als leichte Saté-Sauce - dazu einfach ein paar Esslöffel Erdnussbutter unterrühren. (HIER finden Sie ein Rezept dazu).....

6,00 € *
100 g = 3,75 €

Currypasten-Triologie (Gelb, Grün, Rot), 3 x 160 g

Dieses Set besteht aus je einem Glas Gelbes, Grünes  und Rotes Curry aus meiner eigenen Produktion....ein Rezeptheftchen erhalten Sie dazu!

16,50 € *

Erdbeer-Bowle-Aufstrich, mit Waldmeister, 185 g

Komposition aus erntefrischen Erdbeeren, rosé Prosecco und frischem Waldmeister - Sommer-Bowle fürs Brötchen...

3,00 € *
100 g = 1,62 €

wilder Pfirsich Fruchtaufstrich, Martina's deli

Köstlich-saftiger Aufstrich aus wilden Pfirsichen - ein echter Genuss auf einem frisch-gebackenen Hefestuten oder auch in einer Quarkspeise...

....leider schon aufgegessen! Nachschub gibt's im Sommer....

3,50 € *
100 g = 1,89 €

Quittengelee, Martina's deli, 185 g

Herrliches, dunkel-bernsteinfarbenes Gelee verfeinert mit einem Hauch Vanille....fürs Frühstücksbrötchen, aber auch zum Verfeinern von Saucen & Dressings!

3,50 € *
100 g = 1,89 €

Zimt-Apfel-Gelee, Martina's deli

Frisch-gepresster Saft aus Äpfeln vom Niederrhein wird mit aromatischem Ceylon-Zimt vermählt - ein köstlich-würziges Gelee. Für's Frühstücksbrötchen, aber auch für Pfannkuchen oder zum Glasieren von Apfelkuchen...

3,50 € *
100 g = 1,89 €

Feigen-Birnen-Walnuß-Paste, Martina's deli

Diese handgefertigte Paste aus reifen Birnen, getrockneten Feigen, Walnussmehl und rotem Portwein passt ganz wunderbar zu Weich- & Blauschimmelkäse (z.B. zusammen mit dem Toast for Cheese). Die Feigen-Birnen-Walnuß-Paste verfeinert dunkle Saucen und ....

4,50 € *
100 g = 3,10 €

Feigen-Birnen-Senf, Martina's deli, 140 g

Dieser handgefertigte, süß-pikante Senf aus Birnen, Feigen, Portwein und Senfsaat passt toll zu Hart- und Hobelkäse z.B. Tête de Moine, Gruyère, Parmesan etc....

4,50 € *
100 g = 3,21 €

Erdnuss-Sauce mit Ingwer & Knoblauch, Martina's deli, 290 g

Erdnuss-Sauce mit frischen Noten von Ingwer & Limette von Martina's deli. Toll als Grillsauce, zu Fondue oder asiatischen Salaten und Wok-Gerichten.

5,00 € *
100 g = 1,72 €
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