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Die Produkte aus meiner Manufaktur werden in kleinen Mengen mit großer Sorgfalt hergestellt. Das reicht von der Auswahl der Rohzutaten, über das Schälen von Ingwer, Knofi etc., bis hin zum Abfüllen und Etikettieren.

Da ich sie nicht nur selber ständig in der Anwendung habe, sondern auch auf Märkten und Messen das direkte Feedback der Kunden bekomme, ist die Qualität ständiger Kontrolle unterworfen.

Sollten dennoch ein Produkt einmal nicht Ihren Erwartungen entspechen, so würde ich mich über eine Rückmeldung freuen.


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Perfect-Grill-Set, 4-teilig

Dieses Set beinhaltet die Grill-Sauce mit Altbier & Honig, die Sweet-Chili-Sauce mit Limette & Ingwer, die Erdnuss-Sauce mit Knofi & Ingwer sowie das hocharomatische Pfeffersalz "Flor del Delta con pimientas"

23,00 *

Sweet Mango Chutney, Martina's deli, 180 g

Vollreife, süsse Mangos werden in diesem handgefertigten Chutney von Ingwer und Knoblauch begleitet. Passt super zum Gelben Curry!!

5,50 *
100 g = 3,24 €

Sweet Chili Sauce, Martina's deli, 315 g

Handgefertigte Sweet Chili Sauce, die besonders durch die Zutaten Limette und Ingwer an Frische gewinnt und den Gaumen reizt. Sie passt supergut zu Hähnchenfleisch vom Grill und auch Garnelen!

6,50 *
100 g = 2,06 €

Paprika-Chili-Chutney, Martina's deli, 175 g

Süß-pikante Komposition aus gerösteten roten Paprikaschoten, roten Peperoni, weißem Aceto balsamico und Gelierzucker. Die Paprika-Chili-Marmelade passt ganz wunderbar zu gebackenem Schafskäse (HIER gehts zum Rezept), aber auch zu .....

5,50 *
100 g = 3,14 €

Rote Zwiebel Confit, Martina's deli, 175 g

Komposition aus roten Tropea-Zwiebeln, Rotwein, Rosinen und Sauerkirschen, abgeschmeckt mit schwarzen Johannisbeeren & Aceto balsamico. Das Zwiebel-Confit schmeckt oberlecker zu gegrillten Burgern, zu gebackenem Ziegenkäse (HIER Rezept), ......

5,50 *
100 g = 3,14 €

Grill-& Steak-Sauce, Martina's deli, 290 g

Würzige Grill-Sauce mit Altbier und Honig. Langsam eingekocht, damit sich die Aromen richtig entfalten können. Der Hauptbestandteil sind Tomaten, wie es sich für eine gute BBQ-Sauce gehört....

5,00 *
100 g = 1,72 €

Gelbes Curry, (veggie!), Martina's deli, 160 g

Dieser Geschmack ist echtes Soul-Food - wärmend, würzig, fruchtig. Die traditionellen Gewürze Indiens werden in diesem Gelben Curry vereint. Kombiniert mit Geflügelfleisch und frischen Früchten - einfach köstlich!....

6,00 *
100 g = 3,75 €

Gelbes Curry, 3er Set, Martina's deli

Aller guten Dinge sind 3:

Für Liebhaber der Gelben Currypaste, hier ein 3er Set zum Genießerpreis....

17,00 *
100 g = 3,54 €

Grünes Curry, 3er Set, Martina's deli

Aller guten Dinge sind 3:

Für Liebhaber der Grünen Currypaste, hier ein 3er Set zum Genießerpreis....

17,00 *
100 g = 3,54 €

Grünes Curry, Martina's deli, 160 g

Die Frische von Ingwer, Zitronengras und Limettenblättern prägen den Geschmack des Grünen Curry. Zusammen mit Fisch, Huhn und/oder Gemüse ergibt dieses handwerklich hergestellte Grüne Curry eine köstliche Speise mit typisch asiatischen Aromen......

6,00 *
100 g = 3,75 €

Rotes Curry, 3er Set, Martina's deli

Aller guten Dinge sind 3:

Für Liebhaber der Roten Currypaste, hier ein 3er Set zum Genießerpreis....

17,00 *
100 g = 3,54 €

Rotes Curry, Martina's deli, 160 g

Würzige Schärfe charakterisiert dieses Rote Curry. Zusammen mit gebratenen Rindfleisch-Streifen und geschmorter Paprika ein pikanter Genuss. Aber auch toll als leichte Saté-Sauce - dazu einfach ein paar Esslöffel Erdnussbutter unterrühren. (HIER finden Sie ein Rezept dazu).....

6,00 *
100 g = 3,75 €

Currypasten-Triologie (Gelb, Grün, Rot), 3 x 160 g

Dieses Set besteht aus je einem Glas Gelbes, Grünes  und Rotes Curry aus meiner eigenen Produktion....ein Rezeptheftchen erhalten Sie dazu!

16,50 *

Quittengelee, Martina's deli, 185 g

Herrliches, rotrotes Gelee von frisch geernteten und hand-entsafteten Quitten....wunderbar auf dem Frühstücksbrötchen, aber auch zum Verfeinern von Saucen & Dressings!

3,50 *
100 g = 1,89 €

Erdnuss-Sauce mit Ingwer & Knoblauch, Martina's deli, 290 g

Erdnuss-Sauce mit frischen Noten von Ingwer & Limette von Martina's deli. Toll als Grillsauce, zu Fondue oder asiatischen Salaten und Wok-Gerichten.

5,50 *
100 g = 1,90 €

Teriyaki-Sauce, 310 g, Martina's deli

Die Teriyaki-Sauce eignet sich wunderbar zum Marinieren von Fisch & Fleisch vor und zum Glasieren während des Bratens. Ihre würzige Süsse passt toll zu Lachs und Geflügel. Vor Gebrauch bitte gut schütteln!

5,50 *
100 g = 1,77 €

Neu Quitten-Chutney, Martina's deli, 180 g

Fein würziges, mild-säuerliches Chutney aus vollreifen Quitten - zu einem würzigen Käse ein besonderer Genuss!

6,00 *
100 g = 3,33 €

Neu Pflaumen-Chutney, Martina's deli, 180 g

Intensiv-fruchtiges, dezent-säuerliches Chutney aus Zwetschgen, mit roten Zwiebeln & Äpfeln....super zu Weichkäse, aber auch zu gegrilltem Schweinebauch und als i-Tüpfelchen auf asiatischen Speisen...

5,50 *
100 g = 3,06 €
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