Senf & Fonds

Senf & Fonds

 

Und noch ein Produkt, welches ich stets in mehreren Varianten im Kühlschrank habe - Senf. Ich benutze Senf als Würzmittel für viele Speisen: für die Frikadellen-Masse, für Dressings, für Saucen, als Marinade und natürlich für Sandwiches.

Und die Fond-Konzentrate habe ich stets im Gebrauch, weil sie einfach so wahnsinnig praktisch in der Anwendung sind. Einfach nur heißes Wasser draufgießen und fertig. Da kann, vor allem auch geschmacklich, kein Glas aus dem Supermarkt mithalten!


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Riesling-Senf, Schwerter Senfmühle, 185 ml

Der Riesling-Senf aus der Schwerter Senfmühle ist ein mittelscharfer Senf, bei dem ein Teil des Weinessigs durch Riesling ersetzt wird. Dadurch erhält er ein außergewöhnliches, aber dezentes Aroma und ist universell einsetzbar....

3,50 € *
100 ml = 1,89 €

Honig-Senf, Schwerter Senfmühle, 185 ml

Der feine mittelscharfe Schwerter Senf wird schon während des Vermahlens zwischen den Granitsteinen mit goldgelbem Honig verfeinert. Eine tolle Kombination. Der Honig-Senf schmeckt super in Salatdressings, aber auch zu Leberkäse und Weißwurst! HIER ist ein tolles Fischrezept mit Honig-Senf!....

3,50 € *
100 ml = 1,89 €

Dijon Senf mit Aceto & Honig, Fallot, 210 g

Süßlich-scharfer Dijon-Senf verfeinert mit Aceto balsamico und Honig. Toll für Salatsaucen, Sandwiches und zu Senfrostbraten, Rouladen etc.! Fallot Senf ist ein Klassiker aus Frankreich! HIER finden Sie ein tolles Roastbeef-Rezept...

4,20 € *
100 g = 2,00 €

Hühnerfond, Demi Glace, Viani, 100 g

Dieser Hühnerfond ist stark konzentriert - eher eine Demi Glace - und ergibt, in heißem Wasser aufgelöst, einen schnellen, schmackhaften Fond für Risotti, Suppen, Saucen etc.....

8,95 € *

Gemüsefond, Demi Glace, Viani, 100 g

Intensiver, dunkler Gemüsefond - ein Konzentrat, welches sich einfach und schnell anwenden lässt. Perfekt für Suppen, Risotti, Saucen, Eintöpfe - eben überall da, wo man eine Extraportion Geschmack benötigt!...

8,95 € *

Kalbsfond, Demi Glace, Viani, 100 g

Geschmacksintensives Konzentrat. Einfach nur in heißem Wasser auflösen. Genial praktisch, stets zu Hand, wenn man eine Sauce aufpeppen, einem Eintopf mehr Geschmack verleihen oder ein Risotto kochen will....

....kurzfristig vergriffen...

8,95 € *
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