Die Spaghettini (auch Capellini genannt) von Rustichella sind haarfeine Nudeln, die sich perfekt für Saucen mit Fisch/Garnelen oder auch für Trüffelsaucen eignen. Durch die gekonnte Herstellung mit Bronzematrizen und langsamer, schonender Trockung entsteht im Traditionshaus Rustichella eine hochwertige Nudel, die Feinschmecker-Herzen höher schlagen lässt.
