Bandnudeln mit Traubenkernmehl (mit Ei), 250 g, Börschingers


Bandnudeln mit Traubenkernmehl (mit Ei), 250 g, Börschingers

2,95
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100 g = 1,18 €


100 g = 1,18 €

Was für ein wunderbar-nussiger Geschmack!! Ich war eigentlich nur neugierig und hab diese Sorte deshalb mal ausprobiert. Aber diese Bandnudeln mit Traubenkernmehl schmecken so köstlich, dass ich sie ins Programm aufnehmen musste!!

Die Manufaktur Börschingers aus Rheinhessen besteht eigentlich "nur" aus dem Ehepaar Heyne, die handwerklich wunderbare, geschmacksintensive Nudeln herstellen. Oft kommen sie mit der Produktion nicht hinterher, weil die Kapazitäten begrenzt sind, der Geschmack aber so köstlich ist, dass die Nudeln stets reißenden Absatz finden. Dieser besondere Geschmack liegt, wie mir Theo Heyne erklärte, vor allem an der Premium-Qualität des Hartweizengrießes, aber auch an der schonenden langsamen Trocknung der fertigen Pasta.

Zutaten: Hartweizengrieß, handaufgeschlagene Frischeier, Traubenkernmehl

 

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