Salsa de Tomate frito ist eine köstlich-fruchtige Sauce einzig aus Tomaten, Olivenöl und Salz. Sie hat eine tolle Konsistenz und kann pur verwendet oder mit Gemüse aufgepeppt werden. Kann im Wasserbad erwärmt werden. Dazu gut schütteln, den Deckel leicht aufdrehen und vorsichtig erhitzen.
